
Une production nationale largement déficitaire :
La consommation nationale annuelle atteint 40 000 t, et la production nationale 16 000 t.
Plus de la moitié de la production alimentée par les apiculteurs :
La vente en direct ou en demi-gros est légèrement majoritaire. par rapport à celui des entreprises de conditionnement.
42% des miels analysés sont « non conformes » ou « non satisfaisants (enquête DGCCRF du 04/02/2015)
Laisser un commentaire
Vous devez vous connecter pour publier un commentaire.